بسته بندی گوشت و پروتئین

بسته بندی گوشت و پروتئین به چه صورت است؟ از چه موادی برای بسته بندی گوشت و پروتئین استفاده می شود؟ همان طور که می دانید، انواع گوشت و پروتئین در سبد غذایی خانوارها نقش بسزایی دارند و می توانند ضامن سلامت بدن باشند؛ اگر تا به حال دقت کرده باشید، دیده اید که به جهت بسته بندی گوشت و پروتئین از لفاف بسته بندی یا رول بسته بندی استفاده می کنند؛ این محصولات پلاستیکی برخلاف ظاهرشان از بالاترین مقاومت برخوردار هستند و به دلیل موادی که در تولیدشان به کار گرفته می شود ایمنی بالایی برای بسته بندی گوشت و پروتئین دارند.

در این مقاله قصد داریم که درباره بسته‌بندی گوشت و پروتئین اطلاعات کامل‌تری را در اختیارتان قرار دهیم؛ اگر می‌خواهید که در این زمینه سطح اطلاعاتتان را بالا ببرید، حتماً کمی از وقت خود را صرف خواندن محتوای زیر نمایید.

به چه دلیل بسته‌بندی گوشت و پروتئین اهمیت دارد؟

به چه دلیل بسته‌بندی گوشت و پروتئین اهمیت دارد؟ در پاسخ به این سؤال باید به شما بگوییم که در کل بسته‌بندی این مواد غذایی باعث عدم نفوذ انواع آلودگی در آنها می‌شود و می‌تواند ماندگاری و دوام آنها را برای یک مدت طولانی بالا ببرد؛ شایان به ذکر بوده انواع گوشت، مرغ و مواد پروتئینی مانند سوسیس کالباس از محصولات غذایی ای هستند که اگر در معرض هوا و گرما قرار بگیرند در مدت‌زمان کوتاهی رنگ آنها تغییر می‌کند و فاسد می‌شوند.

از طرفی بسته‌بندی گوشت و پروتئین به شکل مناسب باعث می‌شود که حمل آنها آسان‌تر باشد، ظاهر بسته‌بندی محصولات جذاب‌تر باشد و از همه مهم‌تر عطر، بو و تازگی آنها برای یک مدت طولانی حفظ گردد و بتوان از طریق بسته‌بندی مطلوب کار برندسازی، بازاریابی و تبلیغات را به بهترین شکل ممکن انجام داد.

بسته‌بندی گوشت و پروتئین خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟

پک‌هایی که برای بسته‌بندی گوشت و پروتئین مورداستفاده قرار می‌گیرند باید از ویژگی‌هایی برخوردار باشند که در ادامه مهم‌ترین آنها را برایتان شرح می‌دهیم.

• ظرف‌ها و بسته‌بندی‌هایی که برای پک کردن گوشت و انواع مواد پروتئینی مورداستفاده قرار می‌گیرند باید تأییدیه وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو را داشته باشند.
• بسته‌بندی گوشت و پروتئین باید انعطاف‌پذیری بالایی داشته باشد تا بتواند در مقابل ضربات و فشارهای احتمالی مقاومت کند.
• بر روی بدنه این ظروف با رول‌های بسته‌بندی نباید هیچ پارگی یا سوراخ‌شدگی ای وجود داشته باشد؛ چرا که در این حالت هوا به درون بسته‌بندی می‌رسد و مواد غذایی فاسد می‌شوند.
• بسته‌بندی گوشت و پروتئین باید به‌گونه‌ای باشد که در دمای انجماد از خود مقاومت نشان دهد و به هیچ عنوان دچار آسیبی نشود.
• بسته‌بندی گوشت و پروتئین باید از قابلیت سیل وکیوم شدن برخوردار باشد تا در صورت نیار بتوان روی آن را با درب ظروف سیل وکیوم پوشاند.

انواع روکش برای بسته‌بندی گوشت و پروتئین و مرغ

در بیشتر تولیدی‌ها برای بسته‌بندی‌کردن انواع گوشت، مرغ و پروتئین از ظروف یکبار مصرف استفاده می‌کنند؛ این نوع بسته‌بندی‌ها برای پلمب شدن به روکش‌هایی نیاز دارند که انواع این روکش‌ها را می‌توان در موارد زیر خلاصه کرد.

• روکش‌های وکیوم:

روکش‌های وکیوم با به‌کارگیری مواد سلفونی به تولید می‌رسند که قابلیت چاپ‌پذیری بالایی دارند و با استفاده از دستگاه سیل وکیوم می‌توان آنها را وکیوم کرد.

• پوشش آنتی فاگ:

پوشش های آنتی فاگ از روکش هایی هستند که از بخار کردن در داخل ظروف بسته بندی گوشت و پروتئین جلوگیری می‌کنند و مقاومت بسیار بالایی دارند.

• فیلم های پلی پروپیلن:

روکش‌های پلی پروپیلن یا PP روکش‌هایی هستند که در سه مدل شفاف، متالایز و صدفی به تولید می‌رسند و مقاومت کششی و دمایی بسیار بالایی دارند و بهترین انتخاب برای بسته‌بندی گوشت و پروتئین هستند.

• فیلم‌های پلی‌اتیلن:

روکش‌های پلی‌اتیلن یا PE از آن دسته روکش‌های مقاوم برای بسته‌بندی گوشت و پروتئین هستند که کاملاً بهداشتی می‌باشند و در برابر انجماد و حرارت پایدار هستند.

بررسی انواع بسته‌بندی مرغ

اگر توجه کرده باشید، بسته‌بندی مرغ به‌صورت کامل و خرد شده فرق دارد؛ عموماً رول‌هایی که کامل هستند برای بسته‌بندی آنها از رول بسته بندی استفاده می‌شود که این رول‌ها قابلیت چاپ‌پذیری بالایی دارند و می‌توانند که کار بازاریابی و تبلیغات را به بهترین شکل انجام دهند؛ اما مرغ‌هایی که به‌صورت تکه‌ای هستند در ظروف یکبار مصرف بسته‌بندی می‌شوند و روی آن‌ها با استرچ یا سلفون پوشانده می‌شود.

بررسی انواع بسته‌بندی گوشت

گوشت‌هایی که منجمد هستند در پلاستیک‌های مقاوم و شفاف بسته‌بندی می‌شوند؛ اما گوشت‌هایی که تازه یا چرخ شده هستند در ظروف مقاوم پلاستیکی پک می‌شوند و روی آن‌ها با درب ظروف سیل وکیوم یا سلفون پوشانده می‌شود.

انواع بسته‌بندی مواد پروتئینی، سوسیس و کالباس

امروزه برای بسته‌بندی سوسیس و کالباس‌ها از ظروف یکبار مصرف با مقاومت بالا استفاده می‌کنند که روکش درب این ظروف می‌تواند از متریال‌هایی باشد که در عناوین قبل به شما معرفی کردیم؛ این ظرف‌ها به‌گونه‌ای هستند که می‌توانند از محتویات درون خود به بهترین شکل در برابر عوامل خارجی محافظت کنند و طراوت و تازگی محصولات را برای مدت طولانی حفظ نمایند.

خرید بسته‌بندی گوشت و پروتئین از صنایع چاپ و تولید بسته‌بندی باران پک

حالا که با انواع بسته‌بندی گوشت و پروتئین و ویژگی‌های هر یک از آنها آشنا شدید می‌توانید که برای خرید بهترین بسته‌بندی گوشت و پروتئین از طریق سایت باران پک اقدام به خرید نمایید؛ باران پک بزرگترین تولید کننده انواع بسته بندی در تهران است که با بهره‌گیری از متریال‌های باکیفیت بهترین بسته‌بندی‌ها را تولید و با تضمین کیفیت در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهد و بهترین تجربه را از خرید انواع پاکت بسته‌بندی برای آنان به وجود می‌آورد؛ به جهت ثبت سفارش خود می‌توانید از طریق پل‌های ارتباطی زیر با مشاوران فروش ما در ارتباط باشید.

آدرس:

تهران - ملارد، شهرک زمرد ویلا، کوچه شبنم ۱۱، پلاک ۲۸۳

شماره تماس:

021-65487008
021-65487006

سوالات متداول

---